Krémová hrášková polévka se Spirulinou
Milujete jednoduché podzimní polévky plné chuti? Pak musíte ochutnat tuhle hráškovou! Je v ní kokosové mléko, spirulina, ale výrazná chuť hrášku přece jen dominuje. Máta jí dodává osvěžující nádech.
Ingredience
- 450 - 500 g mraženého hrášku
- 1 šalotka
- 2 stroužky česneku,
- 1 lžíce olivového oleje
- 400 - 500 ml zeleninového vývaru
- 200 ml kokosového mléka
- 1/2 - 1 lžička Hawaii Spirulina
- svazek máty
- sůl
- pepř
Postup
Nakrájejte šalotku a česnek na drobno. Nechte v hrnci rozpálit lžíci olivového oleje a osmahněte na něm šalotku s česnekem do zlatova. Přidejte hrášek, kokosové mléko, vývar a přiveďte téměř k varu.
Polévku ztlumte, lehce osolte, opepřete, a odstavte. Přidejte většinu máty (zbytek si nechejte jen na ozdobu) a Spirulinu. Rozmixujte do hladka.
Ochutnejte, případně dosolte či dopepřete a pak už jen podávejte.
Co říkáte? Že je tahle Vaše nová nejoblíbenější hrášková?
Sdílejte nás na sociálních médiích
Nikdy nepochybujte o tom, že by malá skupina otevřených lidí mohla změnit svět. Ve skutečnosti je to jediná věc, která ho kdy změnila.
